切肉機的操作方法

①在安裝組件時(shí)，要斷開(kāi)設備的電源。

②先預裝把手，不用擰緊。

③安裝刀組，調整好刀組的位置(刀組的定位孔對齊內箱導桿)。

④zui后擰緊把手。

⑤使用本機前，請先用溫水清洗干凈，不要弄濕電機。

⑥使用切肉機時(shí)，先開(kāi)動(dòng)電機，看刀片轉向是否正確。如果逆轉應馬上糾正。

⑦設備使用完成后，先關(guān)掉電源

⑧將刀組拆下，用熱水洗干凈

⑨然后裝上，開(kāi)空機甩水分，在涂上食用油即可。

⑩需切肉片時(shí)，先將上層刀組拆除，再按正常切肉操作即可。

注意：拆卸與6.1中安裝敘述是相反的。

切肉機的開(kāi)啟和關(guān)閉

①機器的開(kāi)啟和關(guān)閉是通過(guò)側面的三個(gè)開(kāi)關(guān)實(shí)現的。

②按下上刀開(kāi)和下刀開(kāi)兩個(gè)按扭，機器兩個(gè)刀組分別開(kāi)啟。

③按下關(guān)閉按扭，兩刀組同時(shí)停止工作。。

注意：機器只有在可工作狀態(tài)時(shí)才能被開(kāi)啟 開(kāi)關(guān)是防水的，但不可高壓清洗。

切肉機的安裝、連接和調試

①安裝

●安裝前要有足夠的空間保證運行和清潔

②電器設備的連接

●提供的電壓要與銘牌上的標識進(jìn)行對比

●電源接頭的連接需要由電工來(lái)完成，機器自帶電源線(xiàn)和電源插頭

●只有在可正常運行狀態(tài)下才能接通電源

●此機器也只有用于切肉時(shí)才能接通電源

③旋轉方向的測試

●打開(kāi)開(kāi)關(guān)，刀組兩組刀片對向旋轉是正確的，否則，要調整電源的接法。

切肉機的使用注意事項

① 一定要事先確認電源正常連接后再使用。

② 需要用手接觸電源的周邊時(shí)，一定要先關(guān)閉電源。

③ 本產(chǎn)品僅用于肉類(lèi)食材的切割和加工，切勿用在其他用途。

④ 機器運轉有異常時(shí)，請不要使用。

⑤ 在操作中不要讓手套等肉類(lèi)以外的物品卷入入料口內。

⑥ 防水機身，可直接用水沖洗。

⑦ 在操作過(guò)程中，機器出現異常反映時(shí)，請立即停止操作。

⑧ 一定要規范操作，對產(chǎn)品的不規范操作，會(huì )影響產(chǎn)品的使用壽命和導致危險的發(fā)生

⑨ 每年至少由專(zhuān)業(yè)人員檢修一次。