在冷凍肉類與帶骨原料的分割現(xiàn)場(chǎng)，時(shí)間就是成本。很多采購(gòu)者在調(diào)研全自動(dòng)鋸骨機(jī)時(shí)，往往會(huì)忽略一個(gè)效率的核心點(diǎn)：鋸條回程時(shí)是否在做無(wú)用功？這正是雙切款與單切款在底層設(shè)計(jì)邏輯上的分水嶺。

“雙面切削”背后的物理邏輯

傳統(tǒng)的單切款設(shè)備，鋸條僅單面帶齒，送料機(jī)構(gòu)在完成一次推進(jìn)切割后，必須等待鋸條空轉(zhuǎn)回程，物料才能進(jìn)行下一次進(jìn)給。而正盈機(jī)械推出的雙切款全自動(dòng)鋸骨機(jī)，采用了特制的雙面齒鋸條。

• 功能背后的原理： 該技術(shù)通過(guò)雙向切削刃設(shè)計(jì)，配合伺服系統(tǒng)的精準(zhǔn)往復(fù)控制。當(dāng)鋸條向左運(yùn)動(dòng)時(shí)進(jìn)行切割，向右返回時(shí)依然保持切割狀態(tài)。

• 動(dòng)能利用率： 這種設(shè)計(jì)消除了傳統(tǒng)鋸骨機(jī)的“空程”時(shí)間，使電機(jī)產(chǎn)生的機(jī)械能幾乎百分之百作用于食材，而非浪費(fèi)在等待行程復(fù)位的過(guò)程中。

行業(yè)避坑：雙切款對(duì)機(jī)械穩(wěn)定性的苛刻要求

并不是簡(jiǎn)單換一根鋸條就能叫雙切款。因?yàn)殡p向受力，設(shè)備如果機(jī)架剛性不足，極易產(chǎn)生顫震，導(dǎo)致鋸口斜面。正盈機(jī)械在雙切機(jī)型的底座上加注了吸震配重，并優(yōu)化了導(dǎo)向塊的抗側(cè)向壓力結(jié)構(gòu)。如果您在市場(chǎng)上遇到價(jià)格極低的雙切款，一定要觀察其在高速換向切割時(shí)，鋸條是否有明顯的晃動(dòng)。

這種設(shè)備究竟適合哪類加工廠？

1. 高頻連續(xù)生產(chǎn)線： 比如大型豬副產(chǎn)品加工廠，需要在短時(shí)間內(nèi)處理成噸的凍豬蹄或排骨。

2. 追求低損耗的企業(yè)： 傳統(tǒng)的空程等待往往伴隨著物料的微量位移，而雙切款通過(guò)連續(xù)的切削邏輯，保持了更好的切割應(yīng)力分布，能夠使鋸屑量維持在穩(wěn)定區(qū)間。

選擇全自動(dòng)鋸骨機(jī)時(shí)，本質(zhì)上是在選擇一套“時(shí)間管理方案”。如果您對(duì)生產(chǎn)節(jié)拍有極高的要求，雙切款帶來(lái)的產(chǎn)出比提升將是顯著的。