一、切肉機適用范圍

ZYR-180S 切肉機將高產(chǎn)量，高質(zhì)量和低耗能zui佳結合起來(lái)。它適用于豬肉、牛肉、肥肉、混合型肉類(lèi)及魚(yú)肉和羊肉等切切的加工。

切肉機特點(diǎn)：切肉工藝精細，切肉過(guò)程衛生，能量消耗超低，減速器強大，機身采用全不銹鋼材質(zhì)

二、切肉機技術(shù)參數

電源：220-240V/50Hz

功率：750W

產(chǎn)量：800kg/h

切肉厚度：3.5mm

凈重：59kg

機器尺寸：500X412X850mm

三、切肉機工作原理

刀組工作通過(guò)減速機和電機帶動(dòng)。它只適用于豬肉、牛肉、油脂、混合肉、魚(yú)肉以及羊肉的切肉加工。其它原料的加工，要經(jīng)過(guò)本公司的確認方可使用。

四、切肉機使用方法

使用切肉機前，請先用溫水清洗干凈，不要弄濕電機。

2.使用切肉機時(shí)，先開(kāi)動(dòng)電機，看刀片轉向是否正確。如果逆轉應馬上糾正。

3.用完后，先關(guān)掉電源，將可拆除部分拆下，用熱水洗干凈，然后裝上，開(kāi)空機甩水份，再涂上食用油即可。

4.需切肉絲時(shí)，先將肉切成片后，將肉片橫向再切一刀即可。

五、切肉機常見(jiàn)故障

1.開(kāi)關(guān)轉到“1”時(shí)，機器不運轉

原因：切肉機沒(méi)接電源或電源中斷

解決方法：接好機器的電源，對切肉機保險絲和切肉機線(xiàn)路進(jìn)行檢測

2.電機運轉不正?；蜻^(guò)熱

原因：電壓過(guò)低

解決方法：對電源線(xiàn)路進(jìn)行檢測

3.切肉機產(chǎn)出量減少或溫度升高

原因：切肉機刀片變鈍

解決方法：打磨刀片或更換刀片