設(shè)備特點(diǎn)
1. 筋膜分離:絞肉過程中可切斷、分離肉類中的堅(jiān)韌筋膜及多余組織,提升肉餡純凈度與口感細(xì)膩度。
2. 原料適配:可直接處理各類鮮肉及未解凍肉塊,涵蓋五花肉、豬腿肉、牛肉、羊肉等多種肉類,無需提前解凍。
3. 規(guī)格靈活:搭配多規(guī)格孔板,可制備不同尺寸肉粒,適配后續(xù)多道深加工工序。
4. 運(yùn)行穩(wěn)定:機(jī)身結(jié)構(gòu)扎實(shí),適配工業(yè)級長期連續(xù)作業(yè),可滿足規(guī)模化批量加工需求。
5. 耐用易維護(hù):節(jié)省車間擺放空間,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)便于后續(xù)日常維護(hù)與清潔。
技術(shù)參數(shù)
1. 電壓:380V 三相 50HZ
2. 功率:7.5KW
3. 孔板范圍:Φ3-φ26
4. 設(shè)備重量:325KG
5. 設(shè)備尺寸:900×650×1150mm
6. 絞龍轉(zhuǎn)數(shù):240RPM
7. 生產(chǎn)產(chǎn)量:800-2000KG/H